Bakkien / Meat rolls

Bahan :
500 gr daging cincang
250 gr udang cincang
8 bh sengkuang cina/1 bh bengkuang kecil cincang kasar
1 buah wortel parut
2 butir kuning telur asin mentah
5 siung bawang putih cincang halus
2 sdm tepung jagung
1 sdm bumbu ngohiong
Saus tiram, minyak wijen, garam, merica dan perasa secukupnya
Daun bawang iris
Kulit kembang tahu yg tawar
.
Cara :
1. Campurkan semua bahan aduk rata dan marinasi selama sehari dalam kulkas.
2. Keluarkan kemudian bungkus dgn kulit kembang tahu.
3. Lumuri bakkien dengan sedikit tepung terigu kemudian goreng sampai kekuningan bolak balik agar tidak gosong.
4. Angkat dan tiriskan, tunggu dingin baru di potong-potong

Terima kasih kak @dada.tastes telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia