BAKSO SAPI⁣
By : @lisa_andalusi
.⁣
Bahan⁣
400 gr Daging sapi giling⁣
100 gr daging ayam ⁣
100 cc es batu serut⁣
2 btr putih telur⁣
1/2 sdt Baking Powder⁣
2 sdm bawang putih goreng⁣
3 sdm bawang merah goreng⁣
4 siung bawang putih dihaluskan⁣
1/2 sdt merica⁣
1 sdt garam⁣
1/2 sdt gula⁣
9 sdm tepung sagu.⁣
.⁣
Cara membuat⁣
1. Masukkan daging ayam di food processor dgn bawang putih halus, dihaluskan hingga membentuk pasta⁣
2. Masukkan daging giling dgn es batu dan putih telur dihaluskan mjd satu hingga membentuk pasta⁣
3. Setelah itu masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, tepung sagu, garam-merica-gula, dihaluskan sampai rata ⁣
4. Masukkan ke dalam kulkas sekitar 1-2 jam⁣
5. nyalakan kompor isi air nyalakan api besar kemudian dikecilkan dan adonan bakso dibulatkan, setelah semua rebus smp mengambang.⁣
.⁣
Resep Kuah Bakso⁣
.⁣
Bahan⁣
1/2 kg sandung lamur/ iga⁣
5 siung bawang putih cincang halus⁣
1/2 sdt pala diparut⁣
2 btg daun bawang dipotong halus⁣
Merica, garam dan gula⁣
.⁣
Cara membuat⁣
1. Tumis bawang putih hingga matang ⁣
2. Rebus sandung lamur masukkan tumisan bawang putih kedalam rebusan sandung lamur, kasih pala, garam,⁣
3. Rebus keluar kaldunya dan sandung lamurnya empuk dan daun bawang⁣ .

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia

0/5 (0 Reviews)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related