Bihun Goreng Ayam

Bahan :
150 gr bihun (saya merk vermicili sohun naga)
3 butil telur kocok lepas
2 sdm ayam goreng/rebus suwir
1 genggam bayam (ambil daunnya saja)
2 buah wortel iris korek api
2 batang daun bawangbiris serong
6 bawang putih haluskan
2 sdm bawang putih goreng
4 ssm kecap manis
3 sdm kecap asin
1 1/2 sdm kecap ikan
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm gula
Garam /kaldu jamur bubuk secukupnya
70 ml air matang
2 sdm bawang merah goreng utk taburan
Minyak utk menumis

Cara membuat
1.seduh bihun dg air mendidih lalu tiriskan,tumis bawang putih hingga wangi
2.masukkan telur lalu aduk2 lepas di wajan hingga setengah matang,masukkan wortel,daun bawang dan bayam aduk rata,masukkan bawang putih goreng
3. Beri sedikit air biarkan sebentar hingga mendidih
4.masukkan bihun,masukkan kecap manis,asin kecap ikan,gula garam dan kaldu jamur aduk rata,koreksi rasanya,beri taburan bawang gorebg setelahbselesai

Terima kasih kak @intankarinaijo telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia