BISTIK AYAM

Bahan-bahan:
750 gr ayam potong, bersihkan
2 sdm gula merah
3 sdm kecap manis (sesuai selera)
Secukupnya garam
Secukupnya air
1 buah bawang bombay, iris
Minyak sayur

Bumbu-bumbu:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt lada putih
1/2 sdt lada hitam
2 buah tomat
2 cm jahe
Sedikit pala

Cara membuat :
1.Goreng ayam setengah matang
2. Siapkan wajan . Masukkan minyak dan tumis bumbu. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan bawang bombay aduk rata.
3. Tambahkan air, garam, kecap manis,aduk lagi.
4. Tambahkan gula merah, aduk rata, masak hingga matang dan mengering
5. Tes rasa. Matikan api.
6. Bistik ayam siap disajikan.

Terima kasih kak @halimah_kitchen91 telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia