BLACKFOREST ROLLCAKE

BAHAN – BAHAN :.
3 butir kuning telur.
3 butir telur utuh .
80 gr gula pasir .
60 gr trigu pro rendah .
1 sdt SP .
10 gr maizena .
10 gr susu bubuk .
15 gr coklat bubuk pekat.
1 sdt pasta Blackforest.
Garam dan vanili scukup ny.
100 gr butter. Leleh kn.
.
TOPPING & FILLING :.
*selai stroberi .
*Butter krim .
*Coklat batang DCC ( parut kasar, lalu masukn ke kulkas, kluarkn saat akan di hias ).
*Manisan Cherry.
.
CARA BUAT :.
1. Siapkan loyang ukuran 26×26, olesin margarin dan alasin dsr ny kertas baking. Sisih kn .
2. Panaskn oven dahulu dngn suhu 180⁰-190⁰. Api atas bawah .
3. Cmpur smua bahan ( kecuali butter cair ). Mixer hingga mengembang kental dan berjejak. Matikn mixer .
4. Tambahkn butter cair. Aduk pakai spatula hingga rata. Tuang ke dlm loyang. Hentak² kn perlahan. Lalu panggang skitar 15-20 menit hingga matang ( SESUAIKN OVEN MASING² ).
5. Kluarkn kue dr loyang dan tunggu sampai hangat. Olesin dngn selai stroberi dan butter krim. Lalu gulung dan rapat kn. Masukn ke dlm kulkas skitar 30 menit.
6. Kluarkn kue , lalu hias topping dngn butter krim, DCC yg sdh di parut, dan cherri…ENJOY..???

Terima kasih kak @rita_siucien telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia