BOLU GULUNG ABON MAYONAISE

Resep :
🌶️6butir kuning telur
🌶️3butir putih telur
🌶️40gr gula pasir
🌶️1/2sdm air
🌶️1/2sdm sp/ovalet (me skip krn telur nya sangat fresh)
🌶️50gr tepung terigu
🌶️10gr susu bubuk
🌶️1/8sdt baking powder (me skip)
🌶️30gr margarin+30gr butter lelehkan,dinginkan

Filling:
🌶️mayonaise+skm(perbandingan 3:1)+abon ayam/sapi

Taburan:🌶️ daun bawang+kulit cabe,wijen

Cara
🌶️panaskan oven 190dc
🌶️kocok telur,gula,sp dan air smp putih,kental dan mengembang sekitar 10mnt
🌶️masukkan tepung terigu,susu dan BP dgn mixer kecptan plng rendah smp rata
🌶️matikan mixer,masukkan butter leleh,aduk balik smp rata
🌶️tuang ke dlm loyang kotak 20cm yg sdh dilapisi kertas roti(oles lg kertas nya spy mulus wkt dilepas)dan taburi topping
🌶️panggang sekitar 15-20mnt tergantung oven masing2, langsung api atas bwh.
🌶️tunggu smp suhu ruang br isi dgn filling, gulung dan pot2.

Terima kasih kak @tintinrayner telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia