Bolu Gulung Abon Mayonaise

Resep :
?️6butir kuning telur
?️3butir putih telur
?️40gr gula pasir
?️1/2sdm air (me skip)
?️1/2sdm sp/ovalet (me skip krn telur nya sangat fresh)
?️50gr tepung terigu
?️10gr susu bubuk
?️1/8sdt baking powder (me skip)
?️30gr margarin+30gr butter lelehkan,dinginkan

Filling:
?️mayonaise+skm(perbandingan 3:1)+abon ayam/sapi

Taburan:?️ daun bawang+kulit cabe, wijen

Cara
?️panaskan oven 190dc
?️kocok telur,gula,sp dan air smp putih,kental dan mengembang sekitar 10mnt
?️masukkan tepung terigu,susu dan BP dgn mixer kecptan plng rendah smp rata
?️lalu masukkan butter leleh, aduk asal rata saja. baru aduk lagi pakai spatula cm utk melht apakah masih ada butter yg mengendap
?️tuang ke dlm loyang kotak 20cm yg sdh diolesi mentega lalu dilapisi kertas roti (oles lg kertas nya spy mulus wkt dilepas)dan taburi topping
?️panggang sekitar 15-20mnt tergantung oven masing2, langsung api atas bwh.
?️tunggu smp suhu ruang br isi dgn filling, gulung dan pot2.

Terima kasih kak @merilimatmaja telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia