BROWNIES KUKUS

Bahan :
Telur 6 butir
Gula 225 gram ( aku 200 gram saja )
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Emulsifier 1/2 sdt teh

Terigu 125 gram
Coklat bubuk 50 gram
(Aduk rata, terus diayak)

Minyak 175 ml
Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak

Susu Kental Manis (SKM) 75 ml

Cara membuat :
Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.

Masukkan campuran minyak dan DCC, aduk hingga rata.

Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri SKM, aduk rata.
Bagi 2 adonan tanpa SKM,
bagian I kukus selama 10 menit,
tambahkan adonan dg SKM selama 10 menit,
terakhir masukkan adonan sisa tanpa SKM,
Kukus lagi selama 20 menit.

Terima kasih kak @vitakwee telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia