Bubur Jagung Manis

Bahan :
2 buah jagung manis
500 ml santan dari 1 butir kelapa
250 ml susu cair
125 g gula pasir
garam sedikit
3 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu cair
2 ruas kayu manis
3 lembar daun pandan

Cara :
– sisir jagung, lalu bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian jagung diblender hingga halus, 1 bagian biarkan berbentuk pipilan.
– rebus santan, kayu manis, pandan dan garam. Aduk santan sampai mendidih.
– masukkan jagung, aduk rata. Lalu tambahkan susu cair. Aduk hingga mendidih kembali.
– tambahkan tepung maizena, aduk hingga bubur mengental .. ..
.
Note :
– jika menggunakan santan instan, bisa gunakan 1 bungkus santan instan 65 ml, dilarutkan dengan air hingga menjadi 500 ml.
– bubur tidak cair, tapi tidak terlalu kental, passss bgt 👌.

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia