BUKO PANDAN

Bahan-bahan:
-1 kaleng susu evaporated
-2 sachet SKM (atau sesuai selera)
-Sari daun pandan
-1/4 cup sagu mutiara (rebus sesuai petunjuk)
-1 cup nata de coco (tanpa air)
-Daging kelapa muda
-½ bungkus agar-agar, masak dgn air kelapa muda sesuai petunjuk, tunggu dingin dan mengeras, potong kotak
-Keju parut

Cara membuat:
1. Sari daun pandan: 30 lembar daun pandan + 20 lembar daun suji blender dengan air matang. Saring. Taruh di plastik segitiga. Gantung. Nnti endapan yg berwarna hijau pekat yg dipakai ya.
2. Campur susu evaporated, SKM dan sari daun pandan tadi. Aduk rata.
3. Masukan nata de coco, agar dan kelapa muda. Aduk semua. Lalu dinginkan dalam kulkas.
4. Sebelum di sajikan beri keju parut di atasnya.

Terima kasih kak @santiayu telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia