BUTTER CAKE 4 RASA

Bahan :
8 kuning telur
7 putih telur
250 gram gula halus
200 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
330 gram butter (boleh mix dng margarin )
1 sdt pasta vanilla
1 sdm endapan pandan
½ sdm pasta red velvet + 3 tetes pewarna super red
1 sdm pasta coklat
.
Cara membuat :
1. Siapkan loyang (diameter 23,5 cm) oles dng margarin dan sedikit tepung. Sisihkan
2. Dalam wadah, masukkan butter dan gula halus, mikser hingga sampai mengembang, pucat dan fluffy banget.
3. Masukkan kuning telur satu persatu sambil tetap dimikser, lakukan sampai kutel habis. Berjarak 1 menit an setiap kuning telurnya. Lalu masukkan pasta vanilla.
4. Masukkan tepung terigu dan susu yg sudah diayak, masukkan dalam 2 tahapan, aduk balik rata dng spatula saja.
5. Kocok putih telur hingga tahap soft peak saja. Masukkan putel yg sdh dikocok ke dalam adonan butter dalam 3 tahapan. Aduk balik merata dng spatula hingga merata.
6. Bagi 3 adonan sama rata, masing2 beri pasta pandan, pasta red velvet, dan coklat. Biarkan 1 adonan plain.
7. Tuang masing2 adonan ke dalam loyang perlahan, warna merah, lanjut coklat sebelahnya, lalu pandan dan vanilla saling bersebelahan , lakukan sampai habis. Khusus warna coklat dan vanilla saya bikin marble semua sesuai selera ya☺.
8. Panggang dng suhu 170⁰C hingga matang. Lakukan tes tusuk. Keluarkan dari loyang. Done. ‘

Terima kasih kak @ginalarasati_bundaradithya telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia