
Sambel Dadak Terasi
SAMBEL DADAK TERASI / sambel mentah by: @aras_galeri Bahan 5 cabe merah kriting yg fresh muluss, jgn yg layu ya Segenggam rawit ijo 1 tomat
SAMBEL DADAK TERASI / sambel mentah by: @aras_galeri Bahan 5 cabe merah kriting yg fresh muluss, jgn yg layu ya Segenggam rawit ijo 1 tomat
GARANG ASEM AYAM⠀ By @deviirwantari ⠀ Bahan : ⠀ 1 ekor ayam (potong 12) ⠀ 1 jeruk nipis⠀ 3 pasang Ati Ampela rebus, potong2 (optional)⠀
GADO-GADO by @mrs.wijaya . Bahan: – Lontong secukupnya potong2 – 300 gr kacang panjang potong rebus – 250 gr tauge rebus sbentar – 100 gr
AYAM BAKAR TALIWANG ala @ilma_ilma24 BAHAN -1kg ayam kampung muda cuci lalu lumuri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit -250 ml air -1 sdm
CUMI ASIN CABE IJO . . . by: aras_galeri . . Bahan 250 gr cumi asin 150 gr cabe ijo besar segenggam cabe rawit ijo
Gurame Asam pedas by @momshee_kitchen Bahan: Fillet ikan gurame yg sudah dimarinasi dgan jeruk nipis potong dadu(1 ekor ikan ukuran 9 – 10 ons bumbu
Soto ayam By @hana_kitchenn – 4 Liter kaldu ayam – 5 daun salam – 5 daun jeruk – 2 serai memarkan – 3 kapulaga –
PECAK TERONG by.@ilma_ilma24 Bahan: -2 bh terong ungu, belah 4 -2 sdm santan kental -1 sdt gula merah -garam, kaldu jamur secukupnya -200ml air Bumbu
☘️Ayam Bakar Wong Solo☘️ ❣️By @intankarinaijo Bahan 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera 1 jeruk nipis Bahan yang dihaluskan 10 bw merah 8 bw
L O D E H P U T I H T A H U Cooked By @heninggdietstory Bahan: 4 Tahu Putih Sawi (kalo bisa yg
BALADO JENGKOL By: @yunirahmadaniramli Kalau udah suka mau gimana walaupun harumnya semerbak . Saya diajari mama agar jengkol tidak terlalu berbau, jengkolnya harus direndam dulu
CUMI MASAK HITAM by: @aras_galeri Bahan: 1kg cumi segar 10 rawit merah 2 lbr daun jeruk 1 lbr daun salam 1 batang sereh 1
AYAM GEPUK Source : @deviirwantar Recook : @angela_hapsari . Bahan : 500 gr ayam, potong jadi 4 buah (me: paha ayam) Air untuk merebus ayam
IKAN BAKAR BUMBU KECAP PEDAS Oleh : @yulichia88 ・・・ Bahan: 1 ekor ikan bawal 450 gram bersihkan kerat2 punggung ikan, lumuri garam dan air jeruk
Tahu Aci Kukus Bumbu Kacang Bahan: 10 buah tahu Sumedang goreng, potong jd 2 bentuk segitiga . Bahan aci: 100 gr terigu, sy pake Cakra
Nasi Gila Untuk 2-3 porsi Bahan : ½ btr bwg bombay, cincang 3 btr bwg merah, cincang 3 siung bwg putih, cincang 1 btg bwg
Nasi Hainam Bahan : 3 cup beras basmati 3 cup kaldu ayam 3 sdm minyak ayam Sedikit margarin 5 butir bawang putih cincang 3 butir
Soto Ayam Bahan: – 1 ekor ayam kampung potong jadi 4 – 2 liter air/ secukupnya – 1 liter santan sedang – 3 cm lengkuas
SOP URAT SAPI Bahan : – 500gr urat sapi, bersihkan potong2 – 5 siung bawang putih tumbuk halus – 5 butir bawang merah tumbuk halus
PEPES AYAM Bahan : 300 grm dada ayam 1 butir telur 1 lbr daun kunyit 3 lbr daun jeruk 50 ml santan Garam, kaldu bubuk
AYAM GEPUK Bahan : – 500 gr ayam, potong jadi 4 buah – Air untuk merebus ayam Secukupnya – 2 sdm bubuk @fibercreme larutkan
TUMIS DAGING SAPI PARE PEDAS Bahan : Daging sapi sliced bonanzabeef.id Pare semuabisadarirumah Bwang putih Lada Penyedap Totole kaldujamurtotole_official Kecap manis Campur dengan air secukupnya
Tumis jantung pisang Bahan : – jantung pisang kepok – bawang merah (iris) – bawang putih (iris) – cabe merah (iris) – garam, gula dan
NASI KUNING Bahan: 1,5 kg beras, cuci bersih 1600 cc santan dari 1 ½ butir kelapa 5 batang serai, geprak 15 lbr daun salam, semat
AYAM PANGGANG OVEN Bahan : – Sepasang dada ayam tanpa tulang, bersihkan – Bumbu marinasi (campur jd 1, aduk rata): – 3 sdm saus tomat
KANGKUNG BELACAN Bahan Utama : • 2 ikat kangkung • 1/2 buah tomat *potong kasar • Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya • Minyak u/
AYAM SAOS TIRAM Bahan: – 1ekor ayam kampung potong 12 bersihkan (marinasi di kulkas semalaman dgn garam dan air jeruk lemon) – 3 siung bawang
ASEM ASEM DAGING Bahan : 250 gram daging berlemak 8 buah buncis potong2 3 butir bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih iris halus
OPOR AYAM KUNING Bahan : 1 ekor Ayam Kampung di potong sesuai selera 2 batang Serai di keprek 5 cm Lengkuas 5 cm Jahe di
AYAM GORENG LENGKUAS Bahan : 1 Ekor ayam 2 batang serai 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 200 gram Lengkuas parut Secukupnya Bumbu
Spicy Tomato Chicken Bahan: 1 ekor Ayam (potong kecil) 1 bh Bawang bombay, iris kecil 1 bh Tomat, potong kecil 5 siung Bawang Putih, iris
PEPES IKAN SALAP Bahan : – 3 ekor Ikan salap (bersihkan sisik, buang insang dan isi perutnya) – Daun Kemangi – 5 buah Cabe hijau
Sop Kimlo Bahan: – 2 liter air kaldu ayam – 5 siung bawang putih geprek tumis – 2 bh wortel iris tipis – 10 bj
TUMIS JAMUR TIRAM Bahan : 2 bungkus jamur tiram, suwir2 kemudian cuci & diperas 1 sdm saus tiram Garam, kaldu jamur bubuk & gula pasir,
GADO GADO Bumbu gado-gado: 250 gr kacang tanah goreng 150 gr kacang mete goreng 150 gr gula jawa 5 lembar daun jeruk 5 cm kencur