CHICKEN KATSU

Bahan :
1 bh ( sebelah ) dada ayam filket dipukul-pukul
Tepung panir/roti untuk baluran
2 sdm tepung serbaguna + air aduk agak kental untuk bahan celupan
Minyank untuk menggoreng
Bahan Marinasi
1 sdt saus tiram
Sejumput merica bubuk
Sejumput kaldu jamur
1/4 sdt minyak wijen
Kecap ikan secukupnya

Caranya:___
1. Siapkan wadah masukkan ayam pillet lalu masukkan bumbu marinasi aduk -aduk sambil diremas pelan-pelan. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam, kalo saya semalaman
2. Keluarkan ayam, masukkan kedalam bahan celupan kemudian baluri dengan tepung panir smp tertutup merata. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil biar matang nya smp kedalam alias ga matang diluar.
3. Jgn lupa dibolak-balik, masak smp kuning kecokkatan ,angkat potong-potong. Sajikan dengan saus sesuai selera.

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia