Dadar Gulung

Bahan kulit :
Terigu segitiga 250 grm
Kanji 4 sdm
Air pandan 690ml
Santan isntan 65 ml
Garam sejumput
Telor 1 butir
Minyak 3 sdm

Bahan isian :
Kelapa parut 150 grmgula aren 1 bulet kecil
Daun pandan 2 lembar
Garam sejumput
Air sedikit
Cara :
1. Buat bahan isian telebih dahulu ,masukan air ,gula aren daun pandan dan garam masak sampai larut lalu masukan kelapa aduk sampai tercampur rata hingga airnya surut dan wangi angkat dinginkan
2. Buat kulit dadar gulung ,campurkan semua bahan aduk rata lalu saring ,panaskan teflon masukan secukupnya adonnya lalu tipiskan goyang teflonnya masak sampai bagian sisinya terangkat lalu angkat langsung dibalik dari teflonnya ya Ulangi sampai adonan habis
3. Ambil 1 lembar kulit beri kelapa lalu gulung ulangi sampai habis ,siap dinikmati jadinya banyak bgt ,di foto cm 16 pcs karna pas bikin selesai diambil bocils bolak balik jd sisanya segitu 🤣

Terima kasih kak @widipurnamasari telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia