DOLGANA/DALGONA COFFEE
By Ellisa @dbas.foodstory

Bahan :
– 4 sdt kopi instant tanpa creamer (me:nescafe classic)
– 4 sdm gula (bisa gula pasir / gula halus)
– 2 sdm air hangat

Pelengkap :
– 250ml susu cair (bisa nambah)
– Es batu secukupnya (bisa nambah)

Cara membuat :

1. Mixer kopi,gula & air hangat sampai berbuih/berbusa dengan kecepatan sedang. Bisa dikocok manual,bisa pakai food processor, bisa pakai balloon whisk asal tangannya kuat .

2. Siapkan gelas, beri es batu, tuangi susu cair, lalu beri kopi hasil mixer tadi.
Sajikan..tinggal diaduk2 lalu disruput deh..enak buat nemenin yang #dirumahaja .

Note :

1. Lebih bagus pakai gula halus, lebih berbusa halus. Klo pakai gula pasir masih ada kretes2 gulanya .

2. Ga usah pakai ovalet/sp/tbm ya…ga bagus klo bahan emulsifier itu masuk ke badan tanpa dimasak. Tetap bisa berbusa halus kok tanpa bahan emulsifier.

3. Ga punya mixer/blender/food processor ga masalah..tinggal dikocok manual,bisa pakai garpu/whisk/shaker..dan siapkan tenaga untuk mengocoknya . Mengocoknya lebih baik pakai mug plastik/botol berlubang lebar/gelas ukur model mug, mixernya pakai 1 alat aja (jangan kedua alat mixernya dipakai).

Selamat mencoba .

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia