Empal Gepuk Daging Sapi⁣

Bahan-bahan⁣
500 gram Daging sapi potong2⁣ (Bisa menggunakan daging kelapa/knuckle, tersedia di @meatnfreshbeji
Secukupnya Air⁣
2 lembar Daun salam⁣
1 sdm Gula merah sisir⁣
65 ml Santan instan kental⁣
1 sdm Air asam jawa⁣
1 sdt Gula pasir⁣
Secukupnya Garam, kaldu bubuk⁣

Bumbu halus :⁣
10 siung Bawang merah⁣
4 siung Bawang putih⁣
3 butir Kemiri sangrai⁣
1 sdm Ketumbar sangrai⁣
1 ruas jari Jahe⁣
2 ruas jari Lengkuas muda⁣

Langkah⁣

  • Rebus daging sampai nyaris empuk. Memarkan satu per satu⁣
  • ⁣Tumis bumbu halus smp matang. Masukkan daun salam dan gula merah, tumis smp gula larut⁣
  • Tuang santan, air, air asam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata⁣
  • Masukkan daging, ungkep dg api kecil smp air sat sambil sesekali diaduk⁣
  • Goreng sebentar. Sajikan dg ditaburi bawang goreng

Terima kasih kak @vy_viya⁣ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia

0/5 (0 Reviews)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related