GEMBLONG KETAN PUTIH

Bahan gemblong:
100 gram kelapa parut
200 gram tepung ketan
70 ml air hangat
Sejumput garam
Minyak sayur (untuk menggoreng)

Bahan gula:
30 gram gula aren
70 gram gula putih
70 ml air putih
Sejumput garam
Daun pandan/vanili secukupnya

Cara membuat:
– Campurkan semua adonan gemblong, campur hingga rata dan bentuk sesuai keinginan (aku 35 gram)
– Panaskan minyak, masukkan gemblong dan goreng hingga berubah warna agak coklat. Angkat dan tiriskan
– Masak gula, air, daun pandan/vanili dan garam di api kecil hingga berbuih, masukkan gemblong. Aduk terus hingga gula mengeras dan menempel ke gemblong

Gemblong Ketan Putih siap dinikmati. Selamat mencoba?

Terima kasih kak @nidaisdiary telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia