Ikan mas goreng tepung
Lumurin ikan dengan air jeruk nipis.. bumbuin garam+ ketumbar bubuk
Diamkan hingga resap
Gulingkan ditepung serbaguna kering sesaat sebelum digoreng
Goreng dengan minyak agak banyak
. .
Sosis asem manis
Tumis baceman bawang + sedikit jahe+ bawang bombay iris
Masukkan kecap manis, saus tomat, minyak wijen, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk
Masukkan sosis
Tumis sampai mateng
. .
Ikan asin kerupuk
Rasanya ga begitu asin
Kayak makan ikan goreng rasa kerupuk
. .
Bothok campur2
Hati ayam rebus (tambahin jahe+garam, daun jeruk biar ga amis)
Tahu, tempe, potong kecil2
Lamtoro/pete keci2
Kemangi +cabe besar hijau+merah
Kelapa parut
Telor ayam
Bumbuin bawang merah , bawang putih, kencur, daun jeruk, cabe rawit, gula, garam, kaldu bubuk
Aduk semua
Bungkus pke daun pisang.. kukus sampai mateng
. .
Sayur santan kacang lotho +labu siam
Rebus kacang sampai agak empuk masukkan labu siam
Masukkan santan+ bumbu dasar merah +kuning
Daun jeruk, daun salam, sere
Gula merah, garam, kaldu bubuk
Masak sampai labu siam empuk sambil sesekali diaduk biar santan ga pecah
. .
Sambel terasi andalan emak
Emak pke gula merah biar syedeppp

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia