Ikan Masak Kecap
Sy bukan penyuka ikan.. Anak suka ikan goreng, dikecapin bgni mau makan tp dkit2 aja, suami ditanyain mah jwb nya apa aja boleh.. ? kdg2 dijawab bgtu tambah bingung ga sih gengs? Wkwkwkwkw..
Kebetulan ud lama ga masak ikan kecap, yaudah masak ini aja deh.. Kalo makan pake nasi anget tuh nagih bgt. Kuah kecap nya siram ke nasi ud mantul abis…?
Yuk coba masak dirmh.. Gampang kok.
.
Bahan :
3 ekor ikan, goreng dl, sisihkan
Setengah butir bawbombay, iris
2 siung bawput, cincang
Daun bwg sckupnya
200ml air
.
Bumbu :
30 ml kecap asin ( 2 sdm )
15 ml kecap manis ( 1 sdm )
1 sdt saus tiram
Seper4 sdt lada bubuk
Seper4 sdt kaldu jamur bubuk
.
Cara Memasak :
1. Tumis bawput dan bawbombay hingga harum, masukkan ikan lalu tuang air.
2. Beri Bumbu, aduk rata. Taburi daun bwg, masak sampai kecap agak meresap.
3. Lakukan tes cicip bila perlu.
4. Bila sdh meresap, matikan api, sajikan ikan dgn nasi hangat dgn lauk lainnya
Terima kasih kak @meily_chin telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia
