keripik singkong pedees

Ini temen makan sate padang kemarin, keripik singkong pedeesss…jangan di skip daun kunyit dan ebinya ya, ini yg bikin rasanya otentik mirip di kripik tk satpad… Biasanya buat temen makan indomie juga enak, atau dicemilin gitu aja bikin Auto nyomot terus.. biar kriuk gak melempem, tunggu sampe cabe baladonya benar-benar dinging baru dicampur dg keripiknya ya

Bahan:
1 kg keripik singkong mentah(beli dipasar)

Bumbu halus:
250gr cabe rawit orange+cabe keriting
6 siung bawang putih
Garam, kaldu bubuk.
4 lembar daun kuyit, iris tipis
200gr ebi, kemarin saya pakai rebon. Goreng lalu tumbuk.

Cara membuat:
Goreng keripik singkong, sisihkan.
Tumis bumbu halus dg minyak(api kecil y)aduk terus jangan sampe gosong, setelah agak matang masukan irisan daun kunyit dan rebon halus, kasih garam kaldu bubuk, tes rasa. Biarkan bumbu sampai bener2 dingin.
Setelah bumbu dingin masukan keripik singkong, aduk rata. Jika kurang pedes tabur cabe bubuk kemasan.

Terima kasih kak @rikhatiwi telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia