Kolak biji salak nangka pisang ….
Yuhuuu ….yumm? …
,
?Bahan
400 gr ubi kuning direbus
200 gr tepung tapioka
200 gr gula merah
100 gr gula pasir
300 ml santan
400 ml air
secukupnya nangka di potong..potong
secukupnya pisang rebus lalu di potong2 sesuai selera .
Secukupnya garam
2 lembar daun pandan
,
CARAnya
?Hancurkan ubi sampai halus lalu campurkan tepung tapioka aduk sampai kalis .
Ambil adonan ubi dibentuk bulat2 .
Didihkan air lalu rebus bola2 ubi sampai mengembang atas ..
?Didihkan 400 ml air lalu masukkan gula merah masak sampai gula larut lalu di saring
Masak kembali air gula tambahkan santan daun pandan gula.. garam ..lalu masukkan potongan pisang rebus aduk2 lalu masukkan bola2 ubi dan nangka masak sampai matang ..

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia