KOLAK PISANG LABU
Bahan Utama:
1/4 Labu Parang
1/4 Kolang Kaling, rebus sebentar (biar ga bau aja) lalu potong sesuai selera
5 buah Pisang (kepok/raja) aku adanya pisang raja
Bumbu :
1sdt Garam
Gula Jawa selera (sy pake 1 sisir ukuran sedang aja)
Gula Pasir selera
1/4 sdt Perisaa Vanilla
20 gr kental manis (setengah kemasan sachet kecil)
2 bungkus Santan instan ukuran 65ml
1,2 Liter Air
2 Lembar Daun Pandan, Simpul
Cara memasak:
1. Rebus Air dengan Daun Pandan
2. Setelah air panas , Masukan Kolang Kaling
3. Setelah mendidih masukan gula jawa,gula pasir, garam
4. Masukan Labu,
5. Kecilkan api lalu masukan santan, Aduk perlahan saja, tambahkan kental manis dan perisaa vanilla
6. Masukan Pisang, setelah pisang masuk jangan aduk kuat kuat agar bentuknya masih cantik, aduk cukup dipermukaan saja.
7. Tunggu mendidih dan smua isian matang..angkat ..sajikan
Terima kasih kak @_emaseptia telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia