KROKET ISI MIE INSTAN

Bahan:
2bungkus mie goreng instan
Masak mie seperti biasa (klo sy tambahkan wortel & daun bawang) sisihkan.

Bahan kulit:
200gr tepung terigu protein sedang
2sdm susu bubuk putih
2butir telur
300- 350 ml air
Garam secukupnya

Cara Membuat Kulit :
– Campurkan semua bahan aduk rata sampai tidak bergerindil.
– Ambil satu sendok sayur adonan,dadar tipis-tipis di atas teflon, lakukan sampai adonan habis.
– Sisakan sedikit adonan kira² dua sendok makan untuk perekat kulit kroketnya.

PENYELESAIAN :
– Ambil 1lembar kulit berikan isian mie kemudian lipat sisi kanan dan kiri nya, lipat lagi bagian atas sampai bawah olesi sedikit adonan dibagian sisi bawah supaya menepel pada saat digoreng.
– Panaskan minyak, goreng kroket denga minyak panas api kecil sampai kecokelatan.
– Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Terima kasih kak @shafur.bajry telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia