Kuah ketupat / lontong
.
Secukupnya daging sapi aku mix sedikit tetelan
2 wortel pot korek
1 buah labu Siam parut kasar
1 buah kentang pot kotak kecil
1 serai geprek
seruas lengkuas geprek
3 daun salam
pete secukpnya
1 santan Instan 65 ml
2 SDM bubuk krimer fibercreme
air Secukupnya 1000-1500 ml
garam,gula,kal bubuk
.
Bumbu halus
Secukupnya cabe merah
12 bawang merah
4 bawang putih
kunyit
1/2 sdt terasi
3 kemiri
.
.
Rebus daging sampe cukup empuk ,lalu Tumis bumbu halus sampe harum masukkan,serai, lengkuas daun salam ,masukkan ke rebusan daging ,masukkan potongan kentang dan wortel lalu labu,masukkan santan dan krimer aduk rata ,setelah semua bahan empuk beri gula garam kal bubuk terakhir masukkan Pete sajikan dengan ketupat atau lontong + topping bawang goreng ,kerupuk ,rendang, sambel bawang telur dll

Terima kasih kak @emihacikenz telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia