KLEPON⁣⁣
By @vitakwee⁣⁣
⁣⁣
Bahan :⁣⁣
250 grm tepung ketan⁣⁣
50 grm tepung beras⁣⁣
250 ml air matang (saya pakai jus daun pandan, dan beri sedikit pasta pandan, aduk rata)⁣⁣
1/4 sdt garam⁣⁣
1sdt air kapur sirih, saya tambahkan buat mengenyalkan klepon⁣⁣
.⁣⁣
Isian :⁣⁣
100 grm gula merah sisir halus⁣⁣
Baluran : kelapa parut, daun pandan dan garam secukupnya. Kukus. Sisihkan⁣⁣
.⁣
-⁣
Cara membuat :⁣⁣
Campur semua bahan aduk rata, uleni hingga bisa dipulung, ambil sedikit adonan pipihkan beri isian gula merah, bulatkan.⁣⁣
.⁣⁣
Masukan dalam air mendidih hingga mengapung, angkat tiriskan sebentar lalu gulingkan ke dalam kelapa parut.⁣⁣
Siap sajikan.⁣⁣

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia