KUE LUMPUR GREEN TEA

Bahan:
250 gram labu kuning rebus sampai lembut dengan air secukupnya sampai air menyusut lalu blender sampai menjadi lembut.
400 ml susu segar
1 bungkus kecil
@ santankara.id
1sdt serbuk green tea
2 butir telur 1 utuh satu kuningnya saja
75 gram gula pasir
2 sdm madu.
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 garam
75 gram tepung terigu
130 gram tepung beras.
75 gram margarine lelehkan
2sdm minyak sayur.

Topping:
Kelapa muda serut
Kismis yg sudah direndam air panas

Cara membuat:
👉siapkan mangkok besar,masukan telur,gula,vanili,madu,garam,baking powder.
👉mixer kecepatan rendah 1-2 menit sampai gula larut.
👉masukan labu halus,susu,@ karasantan.id ,mixer rata.yg gak punya mixer bisa pake wisk.
👉masukan serbuk greentea,tepung terigu dan tepung beras perlahan,mixer sampai rata tidak bergerindil
👉masukan mentega cair dan minyak aduk rata.
👉diamkan 10 menitan.
👉panaskan cetakan kue lumpur sampai benar2 panas.lalu kecilkan apinya .
👉masukan 1 sendok sayur adonan kecetakan sampai semua cetakan terisi.
👉tutup sebentar bila sudah terlihat mulai setengah kering beri kelapa muda dan kismis diatasnya.
👉tutup lalu panggang kembali sampai kue matang.
👉angkat dan siap dinikmati.rasanya legit dan enak karena pakai @ karasantan.id
👉jadinya 14 buah ukuran besar kue lumpur
👉selamat mencoba

Terima kasih kak @sitti_surianti telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia