KUE LUMPUR GREEN TEA

Bahan:
250 gram labu kuning rebus sampai lembut dengan air secukupnya sampai air menyusut lalu blender sampai menjadi lembut.
400 ml susu segar
1 bungkus kecil
@ santankara.id
1sdt serbuk green tea
2 butir telur 1 utuh satu kuningnya saja
75 gram gula pasir
2 sdm madu.
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 garam
75 gram tepung terigu
130 gram tepung beras.
75 gram margarine lelehkan
2sdm minyak sayur.

Topping:
Kelapa muda serut
Kismis yg sudah direndam air panas

Cara membuat:
?siapkan mangkok besar,masukan telur,gula,vanili,madu,garam,baking powder.
?mixer kecepatan rendah 1-2 menit sampai gula larut.
?masukan labu halus,susu,@ karasantan.id ,mixer rata.yg gak punya mixer bisa pake wisk.
?masukan serbuk greentea,tepung terigu dan tepung beras perlahan,mixer sampai rata tidak bergerindil
?masukan mentega cair dan minyak aduk rata.
?diamkan 10 menitan.
?panaskan cetakan kue lumpur sampai benar2 panas.lalu kecilkan apinya .
?masukan 1 sendok sayur adonan kecetakan sampai semua cetakan terisi.
?tutup sebentar bila sudah terlihat mulai setengah kering beri kelapa muda dan kismis diatasnya.
?tutup lalu panggang kembali sampai kue matang.
?angkat dan siap dinikmati.rasanya legit dan enak karena pakai @ karasantan.id
?jadinya 14 buah ukuran besar kue lumpur
?selamat mencoba

Terima kasih kak @sitti_surianti telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia