LUMPIA PISANG KARAMEL

BAHAN :
– 10 biji PISANG RAJA BULUH, kupas lalu agak digepengin
– 10 lembar KULIT LUMPIA siap pakai
– KEJU CHEDDAR parut secukupnya
.
KARAMEL :
– 3 sdm munjung GULA HALUS
.
PEREKAT :
– TEPUNG TERIGU
– AIR
– GARAM sejumput
Campur sampai kental
.
CARANYA :
1. Ambil 1 lembar KULIT LUMPIA, taruh PISANG diatasnya, beri Parutan KEJU CHEDDAR, lalu bungkus menggulung seperti LUMPIA, beri perekat pada ujung nya. Lakukan sampai semua selesai dibentuk.
2. Goreng sampai matang keemasan, angkat, rapikan diatas nampan, jangan ada yg ditumpuk.
3. Buat KARAMELnya.
Panaskan teflon dengan api sedang, jika sudah panas kecilkan. Masukkan GULA HALUSnya. Masak sampai jadi KARAMEL. Jangan lupa diaduk2 pelan. Jika warnanya udah kecoklatan angkat. Lalu sendok KARAMELnya tuang sambil menggoyangkan sendok sehingga membentuk motif panjang2 diatas LUMPIA PISANGnya. Lakukan sampai semua diberi KARAMEL. Sajikan.

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak

Aplikasi Iseng Masak

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia