LUPIS

500 gram beras ketan cuci bersih rendam air 2-3 jam
5 lembar daun pandan
secukupnya Daun pisang untuk membungkus
secukupnya Tusuk gigi
200 gr Kelapa parut beri sejumput garam lalu kukus kurleb 10 mnt

Bahan Kuah:
100 ml air
200 gram gula merah, iris halus ( pilih yg kualitas bagus )
2 lbr daun pandan, simpulkan

Cara Buat :
– Beras ketan yang sudah rendam selama 2 jam buang airnya dan tiriskan
– Bentuk daun pisang seperti ukuran segitiga lalu beri 2 sdm ketan lipat dan sematkan dengan tusuk gigi /lidi lakukan sampai beras habis masak kurang lebih 1 jam ( sampai matang )
– Sirup gula: masukan gula merah di panci, tambahkan air dan daun pandan, masak sampai mendidih lalu saring
– Ambil lupis gulingkan di kelapa parut lalu siram dengan sirup gula nya ?

Terima kasih kak @manty_ravika telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia