Madumongso

Bahan :
– 500 gr tape ketan putih/hitam (beserta air tape nya)
– 200 gr gula jawa / gula aren
– 1 butir kelapa tua, diambil kanil nya saja.
– 250 gr kelapa parut yang muda
– 3 lembar daun pandan

Cara membuat :
– Rebus santan kanil dengan gula jawa dan daun pandan hingga harum.
– masukkan tape ketan dan kelapa parut.
– masak dengan api sedang cenderung kecil selama kurang lebih 2 hingga 3 jam. Selama memasak harus terus diaduk supaya tidak lengket / gosong.
– lalu dinginkan.
– siap di kemas dengan kertas layangan / plastik hantaran.
– sajikan.

Terima kasih kak @aidiskitchen telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia