Marmer Butter Cake

Bahan A
10 butir Kuning telur
375 gr Butter (boleh mix margarine)
250 gr Gula yg halus
250 gr Tepung Protein Rendah
25 gr Susu bubuk
2 sdm SKM putih
1/2 sdt Vanila extract
Bahan B :
6 butir Putih Telur
1/2 sdt Cream of tar tar
1/4 sdt Garam

2 sdm Coklat bubuk
Pasta mocca
Pewarna hijau

Olesan : Oles loyang semprot

Cara membuat :
1. Kocok/mixer gula, butter/margarine dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental & pucat.
2. Kemudian turunkan speed terendah dan masukkan vanila extract dan SKM, mix rata sebentar lalu masukkan kuning telur satu persatu
Kocok sampai rata tidak terlihat kuning telurnya
3. Matikan mixer, Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah di ayak sebelumnya secara bertahap kedalam adonan butter. Kocok sampai rata (Jangan over mix)
4. Kocok Bahan B putih telur sampai kaku
5. Masukkan putel secara bertahap kedalam adonan bahan A, aduk lipat sampai rata
6.adonan Bagi 4 ( beri coklat bubuk,pasta mocca , pewarna) aduk rata
7. Olesi loyang dgn carlo, oles rata tipis saja dgn kuas jangan smpe kelihatan mengendap.
8. Tuang adonan kedalam loyang, selang seling / sesuai selera
9.Alasi loyang kue dgn loyang lagi dibagian bawah. Panggang dgn MITO fantasy 175 c api atas bawah (no blower/fan) selama 10 menit lalu turun suhu 160 c selama 10 menit lalu turun lagi suhu 140 selama 45 menit.
.

Terima kasih kak @linagui.kitchen telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia