Mie Goreng

Bahan :
– 1bks mie telur
– 100gr sawi pokcoy, potong kecil2
– 50gr udang kupas
– 1 butir telur
– 3 siung bawput cincang
– Setengah sdt kaldu bubuk rasa ayam
.
Bahan Kecap :
– 1 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– Seper4 sdt lada bubuk
– Setengah sdm saus tiram
– 1 sdm minyak sayur
– 1 sdt kaldu jamur bubuk
.
Langkah 1 :

1. Dalam wadah, campur semua Bahan Kecap. Aduk rata.
2. Rebus mie telur, bilas dgn air mengalir sambil diangkat2 spya ga nempel2, lalu tiriskan.
3. Campur mie telur yg sdh direbus dgn Bahan Kecap, aduk sampai merata. Sisihkan dl.
.
Cara Memasak :
1. Tumis bawput hingga harum, pecahkan telur lalu orak arik. Masukkan udang tumis sebentar, masukkan sawi pokcoy tumis lagi. Beri kaldu bubuk rasa ayam aduk rata.
2. Masukkan mie yg sdh diaduk dgn Bahan Kecap tadi. Tumis2 mie hingga tercampur rata dgn api sedang.
3. Tes cicip, mnurut selera sy sudah pas dan enak.
4. Matikan api, angkat dan sajikan hangat.

Terima kasih kak @meily_chin telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia