MIE GORENG

Bahan:
400 gr mie kuning basah, bilas air dan tiriskan
1 mangkuk kecil ayam rebus suwir
2 butir telur
5 lembar kol, iris kasar
2 bonggol sawi hijau, Potong kasar
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris
Garam merica, kaldu jamur
Kecap manis
Kecap asin
Secukupnya rawit utuh
Minyak untuk menumis

Bumbu halus:
1 sdm ebi, rendam air hangat
3 cabe merah keriting
3 butir kemiri sangrai
6 bawang merah
3 bawang putih

Cara membuat:
1.Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pinggirkan di wajan, masukkan telur, buat orak arik, masukkan ayam suwir, aduk rata semua.
2. Masukkan kol, sawi dan rawit utuh, aduk setengah layu.
3. Masukkan mie. Bubuhi kecap, kaldu jamur, garam, merica, aduk hingga matang.
4.Terakhir masukkan daun bawang n seledri. Aduk2 hingga rata. Angkat sajikan dgn taburan bawang goreng.
.

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia