Mie goreng Jawa
Bahan
2 bungkus mie telor
Sawi ijo secukupnya
10 butir bakso iris tipis
1 butir telur, kocok lepas
Daun bawang iris tipis
Bumbu halus
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
4 butir kemiri
1/2 sdt lada bubuk
Kecap manis secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cara
Didihkan air setelah mendidih masukkan mie dan beri 1 sdm minyak sayur. Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.
.
.
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan telur orak arik telur.
Masukkan irisan bakso dan sawi ijo. Beri air sedikit tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata. .
Masukkan mie dan kecap manis. Aduk sampai merata. Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih kak @dellasuzura telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia
