MIE GORENG PEDES
Bahan
1/2 bungkus mie telor
1 telor ayam
1 batang daun bawang
1 sdm saos sambel (sy pake belibis)
Kecap manis, kecap asin, margarin dan gula pasir secukupnya
Bumbu ulek
6 cabe merah kriting
6 cabe rawit merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ebi
Garam secukupnya
Caranya
1. Rebus mie, tiriskan
2. Panaskan sedikit margarin, orak-arik telor ayam yang udah di kocok dengan sedikit garam, sisihkan
3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sawi, setelah layu masukkan kol, aduk-aduk lalu masukkan mie dan telor orak arik, lalu tambahan sedikit air matang, bumbui dengan saos sambel, kecap2 dan gula, terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sampai rata.
Terima kasih kak @aras_galeri telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia
