MIE GORENG PEDAS
Bahan :
400 gr Mie gepeng (bebas mie apa aja)
250 gr ayam ayam filet
10 bakso
50 gr pakcoy
1-2 sdm kecap (sesuai selera)
1 sdt kaldu jamur
Garam dan gula secukupnya
Bumbu Halus goreng :
9 bawang merah
5 bawang putih
3 kemiri
10 cabe kriting
Cabe rawit sesuai selera
Cara Membuat :
1. Rebus mie Gepeng sampai matang lalu tiriskan
2. Goreng semua bumbu halus, lalu haluskan
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan ayam, tambahkan sedikit air, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masukan bakso, mie aduk rata tambahkan pakcoy, aduk sampai rata, tambahkan kecap, koreksi rasa
4. Mie goreng taburi bawang merah goreng. Mie goreng siap disajikan bersama acar timun.
Terima kasih kak @deviirwantari telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia
