Mie Tek Tek Kuah
BAHAN :
1 bgks mie telur
2 butir telur
10 bj cabe merah keriting
10 bj cabe rawit
3 bj kemiri
1 ikat sawi
3 sdm kecap manis
2 sdm gula pasir
2 sdm garam
.
PELENGKAPAN :
Saos sambal
Cabe rawit
Cuka/jeruk nipis
Lada putih
Mentimun/acar
.
Air nya lebkur 1L tergantung suka kuah yg banyak atau dikit sesuaikan sendiri
.
.
CARA MEMBUAT :
1. Masak air sampai didih lalu rebus mie dan tiriskan sisihkan, ulek cabe sm kemiri sampai halus sisihkan
2. Panaskan minyak orak arik telur lalu masukin cabe ulek tumis sampai harum baru kasih air, sawi, garam, gula, kecap manis, sampai didih test rasa, tambah sendiri sesuai selera, lalu masukkin mie masak lg sampai didih, matikan api, mie tek tek kuah siap di sajikan
Terima kasih kak @dapur.shanty__6 telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia
