NASI UDUK + SAMBAL GORENG

Bahan nasi uduk:
1/4 kg beras (cuci bersih)
1/4 kg santan kental (santan perasan pertama atau diganti kara juga bisa)
3 lembar daun salam
1 batang Sereh (geprek)
Secukupnya garam dan gula

Bahan sambal goreng (semua bahan dijadikan satu lalau di blender)
15 cabe merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat

Cara membuat;
1. Masukkan bahan untuk nasi uduk kedalam rice Cooper, aduk” hingga tercampur rata. Kemudian tunggu sampai masak
2. Siapkan minta panas kira” 3 sendok makn, kemudian bahan Sambel yg sudah di blender di masukkan ke dalam wajan. Oseng” kemudian campurkan garam dan gula secukupnya, masak hingga harum (harus bener” masak ya supaya gak cepet basi)
3. Sajikan nasi uduk dan Sambel goreng yg sudah jadi. Tambah topping telor dadar, ikan teri, bawang goreng, tempe atau topping pun yg kalian suka. Siap disajikan deh!

Terima kasih kak @masakjajan telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia