PEMPEK SATE

Bahan:⁣
250 gr daging ikan tenggiri⁣
100 ml air ⁣
100 ml santan kental⁣
1.5 sdt Garam/sesuai selera⁣
1 sdt Gula⁣
1/2 sdt Merica⁣
8 siung bwg merah, cincang halus⁣
2 siung bwg putih, cincang halus⁣
1 btg daun bawang, cincang halus⁣
1 butir telur⁣
20 gr tepung terigu serbaguna⁣
200 gr tepung sagu tani⁣
Daun pisang secukupnya untuk membungkus pempek, rebus terlebih dahulu biar daunnya lemes⁣

Cara membuat:⁣
1. Campur semua bahan diatas secara bertahap sambil diaduk rata hingga menjadi satu adonan. ⁣
2. Lalu ambil 1 sdm adonan tsb dan bungkus dengan daun pisangnya, seterusnya bgtu sampai adonan habis terbungkus daun pisang ya. ⁣
3. Panaskan kukusan, stelah itu kukus deh pempek satenya hingga matang kurg lebih 10-15 menit.⁣

Terima kasih kak @silvialim18 telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia