PEPES AYAM⁣

Bahan :⁣
300 grm dada ayam⁣
1 butir telur⁣
1 lbr daun kunyit⁣
3 lbr daun jeruk⁣
50 ml santan⁣
Garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya⁣

Bahan halus :⁣
6 butir bawang bawang merah⁣
4 siung bawang putih⁣
2 btg serai⁣
1 cm jahe⁣
2 cm kunyit bakar⁣
1 cm lengkuas⁣
2 butir kemiri⁣
1 sdt ketumbar⁣
1 sdt jintan⁣
8 bh cabai merah keriting⁣
2 bh cabai rawit⁣

Cara membuat :⁣
1. Haluskan daging ayam dan bumbu halus, sisihkan.⁣
2. Panaskan minyak di wajan tumis bahan halus sampai wangi masukkan daun kunyit, daun jeruk, santan, garam, kaldu bubuk dan gula secukupnya, tumis hingga agak kering.⁣
3. Angkat, campurkan ke dalam daging ayam yang telah di haluskan dan pecahkan sebutir telur.⁣
4. Aduk sampai rata dan bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai habis.⁣
5. Kukus selama 15 menit atau sampai matang dan angkat.⁣
6. Bakar di alat pemanggangan bolak balik sampai wangi.⁣
7. Sajikan selagi panas
.

Terima kasih kak @dada.tastes⁣ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia

0/5 (0 Reviews)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related