Pesmol Ikan

Bahan
1 kg ikan nila
1 bh jeruk nipis

Bumbu halus
10 siung bamer
7 siung baput
5 btr kemiri sangrai
1 sdt ketumbar bubuk
1cm kunyit

Bumbu cemplung
1 bh timun, buang bijinya,potong agak besar
1 bh wortel, potong seukuran dg timun
15 bj cabe rawit
3 bh tomat besar potong jd 4
10 siung bamer potong jd 2
2 cm jahe, geprek
4 cm laos, geprek
2 btg sereh, geprek
2 lb Daun salam
2 lb daun jeruk
Air secukupnya
Cuka,gula,garam,penyedap jamur

Cara
🐟cuci bersih ikan,lumuri dengan jernip, goreng ikan sampai matang
🐟tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah, tambahkan air secukupnya
🐟tunggu hingga mendidih,masukkan bumbu dan sayuran lain,test rasa
🐟terakhir masukkan ikan, tunggu sampai bumbu meresap
🐟siap dihidangkan

Terima kasih kak @fan_dkitchen telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak

Aplikasi Iseng Masak

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia

0/5 (0 Reviews)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related