Pesmol Ikan

Bahan
1 kg ikan nila
1 bh jeruk nipis

Bumbu halus
10 siung bamer
7 siung baput
5 btr kemiri sangrai
1 sdt ketumbar bubuk
1cm kunyit

Bumbu cemplung
1 bh timun, buang bijinya,potong agak besar
1 bh wortel, potong seukuran dg timun
15 bj cabe rawit
3 bh tomat besar potong jd 4
10 siung bamer potong jd 2
2 cm jahe, geprek
4 cm laos, geprek
2 btg sereh, geprek
2 lb Daun salam
2 lb daun jeruk
Air secukupnya
Cuka,gula,garam,penyedap jamur

Cara
?cuci bersih ikan,lumuri dengan jernip, goreng ikan sampai matang
?tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah, tambahkan air secukupnya
?tunggu hingga mendidih,masukkan bumbu dan sayuran lain,test rasa
?terakhir masukkan ikan, tunggu sampai bumbu meresap
?siap dihidangkan

Terima kasih kak @fan_dkitchen telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak

Aplikasi Iseng Masak

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia

0/5 (0 Reviews)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related