~ Peyek Kacang ~
,
,
Mamak mo pingsan rasanya ber jam-jam di depan kompor nungguin peyek penomenal yang disukai kiddos… hari ni mamak masak sambel pete, mendoan tempe, ikan bawal goreng sama sayur bening…. manteeeppp sooulll…. resep peyek ma sambel pete nyusul ya maks… beneran mamak pengen langsung tepar di kasur inih 😴😴
,

Bahan bahan :
,
– santan kurleb 500 ml
– tepung beras kurleb 400 gr
– irisan daun jeruk 10 lbr
– telur ayam ukuran kecil 1 btr (buang sedikit putihnya)
,
Bumbu halus :
,
– kunyit sejempol tangan (lain jempol kaki ya maks)
– ketumbar sangrai 2 sdt
– kemiri sangrai 4 buah
– bawang putih 5 siung
– kencur kurleb 1 cm
– air kapur sirih 1 sdm
,
,
– Masukan bumbu halus ke dalam air santan, masukan tepung beras sambil dirasa2 kekentalannya ya maks. Kalo mamak suka yg agak encer biar kriuknya minttiippp
– panaskan wajan bulat dan minyak lebih dari setengah wajan
– tuang sesendok adonan yg ditaburi kacang di pinggir wajan ya maks. Maapkeun ga sempet buat rekaman cara nuangnya ya maks.. ,

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia