PIA-PIA/OTE-OTE/BAKWAN UDANG

Bahan:
-250gr tepung terigu
-1 sdm tepung beras
-¼ sdt baking powder
-1 sdm kaldu bubuk
-Garam secukupnya
-½ buah wortel (iris kecil²)
-1 batang daun bawang (iris tipis²)
-500ml air
-Udang kecil²

Bumbu halus:
-2 siung bawang putih
-¼ sdt lada bubuk
-Sedikit pala/¼ pala bubuk

Cara membuat:
-Campurkan semua bahan, kecuali air dan udang.
-Tambahkan bumbu halus
-Tuang air sedikit² sambil diaduk agar tidak bergerindil
-Panaskan minyak goreng
-Rendam cetakan bakwan ke dalam minyak panas (me:sendok sayur)
-Tuang adonan ke dalam sendok sayur dan tambahkan udang di atasnya.
-Masukkan ke dalam minyak panas
_Goyang²kan agar terlepas, goreng hingga matang
-Ulangi hingga adonan habis

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia