Picnic Roll

Bahan isi:
– 700 gram daging sapi cincang (bisa dicampur daging ayam )
– 2 butir telur kocok lepas
– 1 buah wortel iris kotak kecil
– 100 gr roti tawar, rendam dengan
– 250 ml susu cair, remas hingga hancur

Bumbu:
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 6 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kecap Inggris
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdt lada hitam
– 1 sdt biji pala bubuk
– 2 sendok teh garam
– 2 sdm kaldu jamur bubuk/secukupny
– 1 1/2 sendok makan gula pasir

Bahan lainnya:
– 3 lembar puff pastry instan ukuran 20 x 20 cm, biarkan di suhu ruang agar lemas
– 4 buah telur rebus belah 2
– keju cheddar potong

Olesan:
– 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat
1.Panaskan oven, set disuhu 200’C .
2. Tata loyang dan alasi dengan kertas baking. Sisihkan.
3.Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan isi termasuk bumbunya. Aduk dengan jemari tangan sambil diremas hingga tercampur dengan baik menjadi adonan yang pekat. Cicipi rasanya
4.Letakkan 1 lembar puff pastry di baking paper lalu tata sebagian adonan daging,ratakan lalu beri atasny keju dan timpa lagi dengan telur lalu tutup lagi dg adonan daging (utk car lebih jelas bs dilihat di highlight)
5.timpa tutup dengan satu lembar puff pastry lagi lalu rapatkan tiap ujungny,lalu kerat2 atasny
6. Panggang dg apinatas bawahbselama 45 menit dan oles dg kuning telur 10 menit sblm diangkat

Terima kasih kak @intankarinaijo telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia