Pindang Serani khas Jepara

Bahan:
– 500gr ikan Keting
– 6 bj Bawang Merah
– 3 bj Bawang Putih
– 1 btg Serai
– 2 cm Lengkuas, geprek
– 2 cm Kunyit, iris tipis
– 1 cm Jahe, Iris tipis
– 1 bj tomat, iris
– 1 bj cabe merah
– Cabe Rawit, sesuai selera
– Garam, gula, penyedap rasa secukupnya
– Minyak untuk menumis
– Air secukupnya

Cara Membuatnya:
1). Tumis semua bahan kecuali ikan & tomat.
2). Setelah harum, tambahkan air
3). Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ikan, garam, gula, dan penyedap rasa.
4). Tunggu 5 menit, masukkan tomat dan tes rasa.
5). Masak hingga matang kurang lebih 20 menit. Jika sudah matang, angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak

Aplikasi Iseng Masak

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia