PINDANG TELUR MARMER SLOW COOKER
Oleh: @banususanto

Bahan:
– 20 telur ayam rebus, retakkan cangkangnya, jangan dikuliti!
– 8 daun salam
– 2 batang serai, geprak
– 250 cc kecap manis
– 4-5 sdm teh (merk apa saja)
– 1,5 lt air/secukupnya
– Garam

Bumbu halus:
– 15 bawang merah
– 8 bawang putih
– 2 sdt asam jawa
– 2 sdt merica
– 1,5 sdm ketumbar
– 3 cm jahe
– 3 cm lengkuas

Cara memasak:

1. Campur semua bahan dan bumbu di dalam slow cooker. Pastikan semua telur terendam air, tapi air juga jangan kebanyakan karena pengaruh pada kepekatan. Set memasak slow cooking 8 jam

2. Tiriskan telur dan dinginkan. Setelah dingin kuliti telur dan cuci dengan air matang (mencuci pakai air mentah bisa cepat basi). Siap disajikan.

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia