Pizza homemade
By @gadis785
_________
Bahan Base pizza:
250 gram tepung terigu protein tinggi
6 gram ragi instan
1 sdm gula pasir
150 ml air hangat
1/4 sdt garam
2 sdm minyak goreng

Topping:
6 sdm muncung saus bolognaise instan, (150 gram)
60 gram keju parmesan
100 gram keju mozarella
2 lembar smokebeef, potong-potong
1 buah sosis, iris
50 gram daging cincang, tumis
1/2 buah bawang bombay , iris melintang
1/4 paprika merah, iris
1/4 paprika hijau, iris
70 gram mayonaise
1 loyang petak ukuran 26×30
_________
Cara buat:
1.adonan roti : campur ragi, gula dan air hangat, tutup dengan plastik wrap, diamkan 10 menit, jika mengembang, berbusa, berarti ragi masih bagus dan aktif. Campur terigu, campuran ragi, garam, dan minyak goreng, uleni sampai rata. Proofing 30 menit.
2.Pipihkan menggunakan tangan/Rolling pin, lalu ratakan adonan di loyang menggunakan jari sampai ke sudut loyang, tusuk Adonan dengan garpu agar ketika mengembang tidak menggelembung. -beri saus bolognaise, lalu taburan keju parmesan, mayonaise, smokebeef, sosis, bawang bombay, paprika merah, paprika hijau dan keju mozarella. -panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Dengan suhu 200 dercel selama 18-20menit
-Matang, potong dan sajikan dengan saus sambal.
Hasil:1 loyang pizza

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia