Puding Cocktail

Bahan:
1 bks agar2 tanpa warna
½ bks jeli bubuk plain
1500 ml susu cair full cream @greenfields.id
100 ml air
½ klg susu kental manis (180ml)
½ klg susu evaporasi (190ml)
150 gr gula pasir
1½ sdm munjung maizena

Bahan vla:
250 ml susu cair @greenfields.id
1 sdm tepung custard, larutkan dengan 50 ml susu cair
2 sdm gula pasir
Sejumput garam

Toping buah:
Buah kaleng
Anggur
Kiwi
Stroberi
Nata de coco

Cara membuat :
1. Potong2 buah stroberi, anggur dan kiwi, sisihkan. Saring buah kaleng dan nata de coco, sisihkan
2. Bikin puding: masukkan semua bahan puding ke panci, aduk rata pake whisk. Nyalakan api sedang, masak puding sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan tuang ke wadah. Dinginkan.
3. Bikin vla: masukkan semua bahan ke panci, aduk rata pake whisk. Masak sambil diaduk sampai mengental. Tuang ke atas puding yg udah dingin.
4. Beri topping buah2an dan nata de coco. Masukkan kulkas. Sajikan dingin. Bisa disiram air cocktail + air nata de coco biar lebih segeerr..

Terima kasih kak @ telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia