Putu / putri Ayu Ketan Hitam
Bahan :
2 butir telur
125 grm tepung ketan hitam
75 grm gula pasir
50 ml santan kental
75 ml minyak sayur
1/4 sdt sp
Sejumput garam
Kelapa parut secukupnya dan sedikit garam, kukus sebentar. Sisihkan
Cara membuat :
Panaskan kukusan,
Olesi cetakan dengan minyak, taruh kelapa parut didasar cetakan, tekan² dan padatkan.
Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang kental berjejak, masukan tepung aduk rata, masukan santan dan minyak sayur dengan spatula sampai rata.
Tuang adonan ke cetakan yg sudah diberi kelapa parut. Kukus selama 15 menit.
Angkat,siap sajikan
Terima kasih kak @vitakwee telah berbagi resep
Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi
#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia
