RED VELVET JAR CAKE
Hasil: 8pc

Bahan A:
– 1btr telur
– 150gr gula kastor
– 1sdt vanilla paste
– 60ml minyak sayur
– 1sdt pasta red velvet

Bahan B (buttermilk):
– 120ml susu cair______] aduk rata
– 1sdt air lemon/cuka__] diamkan -+10menit

Bahan C (ayak):
– 125gr tep terigu serbaguna
– 1sdm coklat bubuk
– 1/4sdt garam

Bahan layer/frosting:
– 300gr cream cheese (suhu ruang)
– 50ml SKM (susu kental manis)
– 50gr WCC/coklat putih (tim hingga leleh)

Cara membuat :
1. Kocok dgn mixer highspeed telur & gula hingga kental & mengembang. Masukkan vanilla & minyak aduk rata. Terakhir tambahkan pasta red velvet aduk rata.
2. Turunkan mixer low speed lalu masukkan bergantian bahan B & C kocok rata.
3. Tuang adonan cake kedalam loyang 15cm yg sdh dialasi baking paper .
4. Panggang dlm oven suhu 180’C selama -+25menit/hingga cake matang.
5. Keluarkan cake dr oven lalu dinginkan.
6. Hancurkan cake lalu sisihkan.
7. Bahan frosting: kocok cream cheese & SKM hingga kental lalu masukkan WCC kocok rata. Masukkan dalam kantong segitiga.
8. Tuang red velvet cake kedasar cup sambil ratakan dgn sendok. Beri bahan layer/frosting diatasnya kemudian letakkan lg red velvet cake diatasnya, beri lg bahan frosting. Lakukan hingga selesai.
9. Beri remahan cake diatas frosting lalu hias sesuai selera.
10. Siap dinikmati.
.

Terima kasih kak @shirleyliem telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia