Resep Hekeng

Bahan:
– ayam 200gr
– udang 250gr
– bawang putih 4 siung
– bawang merah 4 siung
– daun bawang 1 batang iris tipis
– wortel 100gr parut
– tepung sagu 4 sdm (boleh pakai tapioka)
– telur 1 butir
– minyak wijen 1 sdm
– merica ¾ sdt
– garam ½ sdt
– kaldu jamur 1 sdt
– gula 1 sdt
– kulit tahu kering secukupnya, rendam air bentar aja (asal basah aja). Foto kulit tahu bisa slide ya

Cara buat
– chopper ayam, udang, bawang merah dan bawang putih hingga halus
– campur dengan semua bahan lainnya kecuali kulit tahu, aduk rata
– bungkus adonan dengan kulit tahu, besar kecil dan tebal tips nya gulungan kulit tahu sesuaikan selera ya
– kukus selama 30menit atau hingga matang
– bisa simpan di freezer masukan wadah tertutup, kalo mau dikonsumsi potong2 sesuai selera lalu goreng

Terima kasih kak @CookingwithHel telah berbagi resep

Jangan lupa download juga aplikasi isengmasak
https://isengmasak.com/aplikasi

#isengmasak #masakan #masakanthai #masakan_indonesia #masakanenak #iseng_masak #masakanpedas #masakanjepang #masakanrumah #masakanchinese #masakanindonesia